新鮮な豚モツをクールブイヨンで下茹でし、白ワインとフォン、たっぷりのお野菜と煮込みました。
お好みでレモン汁、生クリームを少々加えますとダルブルの味に近づきます。
仕上げに黒コショウをふるとさらに美味。またご飯にかけても美味です！
調理方法
解凍後お鍋に移して温めてください。
※電子レンジは爆発の恐れがあります。
原材料
豚モツ、白ワイン、チキンブイヨン、玉ねぎ、セロリ、人参、ベーコン、黒コショウ、タイム、ローリエ、鷹の爪
内容量
約400g
保存方法
冷凍
消費期限
商品到着から3ヶ月。
解凍後は要冷蔵（10℃以下）で3日以内にお召し上がりください。
配送方法・お届け日数
クール宅急便にてお届けします。
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